わたしのあたまのなか

わたしのあたまのなかの言葉を書きたい時に書く場所。好きな映画や海外ドラマの感想や、覚えておきたい出来事など。食べることが好きなのでおいしいものについてもよく書きます。

2024-04-24から1日間の記事一覧

手作り醤油の記録3

8週間目 色が濃くなった 撹拌の時にペットボトルを上下に動かすとモサッとした質感に変わった気がする なんというか、シャバシャバではなく、全体が一体となってまとまってきた感じ? お醤油にお酒を足したような香りで「ああ、いい匂い」と思わず声が出た 9…